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umamiのおべんきょうproject.
【うまだし】チョップドサラダ_s

N.Y.発チョップドサラダ

野菜をいっそう美味しくいただけるレシピです。
エビや鶏肉を入れるものオススメです。

材料 2人前

ボイルエビ 6尾
きゅうり 1本
トマト 1個
赤玉ねぎ 1/4個
ゆで卵 2個
紫キャベツ 1/10個
うまだし 1包
レモン汁 1/2個
ブラックペッパー 少々
オリーブオイル 大さじ1・1/2

作り方

  1. サラダの具材を細かく切り、器に盛ります。

  2. 食べる直前に、うまだし(中身)、レモン汁、ブラックペッパー、オリーブオイルをかけ、和えていただきます。

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