白菜と根菜の簡単ポトフ
材料 2人前
| 鶏手羽元 | 4本 |
| 白菜 | 1/8玉 |
| 粗びきソーセージ | 4本 |
| ジャガイモ | 1個 |
| 人参 | 1本 |
| エリンギ | 1本 |
| 大根 | 150g |
調味料
| 水 | 700cc |
| 野菜ぶいよん | 1包 |
| 塩 | 小さじ1 |
| (あれば)ローリエ | 1枚 |
作り方
水に野菜ぶいよんを溶き、ソーセージ以外の材料を全て鍋に入れます。
蓋をして強火で沸騰させたら、中火にして30分煮ます。
仕上げ直前にソーセージを加え加熱。仕上げに黒こしょうを多めにふって完成です。
| 鶏手羽元 | 4本 |
| 白菜 | 1/8玉 |
| 粗びきソーセージ | 4本 |
| ジャガイモ | 1個 |
| 人参 | 1本 |
| エリンギ | 1本 |
| 大根 | 150g |
| 水 | 700cc |
| 野菜ぶいよん | 1包 |
| 塩 | 小さじ1 |
| (あれば)ローリエ | 1枚 |
水に野菜ぶいよんを溶き、ソーセージ以外の材料を全て鍋に入れます。
蓋をして強火で沸騰させたら、中火にして30分煮ます。
仕上げ直前にソーセージを加え加熱。仕上げに黒こしょうを多めにふって完成です。
和風ポトフ
お餅を使って白葱グラタンスープ
レンジで時短♪マグカップで和風うまだしミネストローネ
お野菜たっぷり！ボリューム満点のスープです。