知る
『umamiのおべんきょうproject』 とは
明太子やだしのメーカー
やまやコミュニケーションズ
（所在地：福岡県福岡市、略称 やまや）
の女性社員による、
子育てで忙しいママの食卓を応援する
「umamiのおべんきょうproject」。
料理家さんや生産者さんをゲストに迎えて
親子で参加できる体験教室を開催しています。
お知らせ
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～おいしい匂いのする方へ～『うまだしワンプレートランチ』で、レッツ！だしコミュニケーション！
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2018年4月16日「経堂うまだしまつり」にて やまやの「食場応援企画！おだしナイト」を開催
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2018年4月14日(土)うまみの体験教室
in クリナップ福岡ショールームを開催しました！ -
4月11日（水）〜4月22日（日）
いろんな食場（食の場）を“おだし”でつなぐ「経堂うまだしまつり」 -
＼ 第8回開催レポート ／
うまみの素を発見！「うまみのおべんきょう」と大人気「明太子」漬け込み体験 -
【小松菜たっぷりうまだし卵焼き】
野菜ソムリエ・Canacoのうまだしレシピ -
【うまだし風味の鶏ハム】
野菜ソムリエ・Canacoのうまだしレシピ -
【レタスのうまだしパルメザンチーズサラダ】
野菜ソムリエ・Canacoのうまだしレシピ
うまみの体験教室レポート
さまざまな食材がもつ
うまみの世界を探求しようと、
ウェブメディア『colocal』との
連動企画として始まった
「うまみの体験教室」のレポートです。
見る
参加する
第8回 うまみの体験教室
うまみの素を発見！
「うまみのおべんきょう」と
大人気「明太子」漬け込み体験
参加者
募集中
- ●2018年3月18日（日）
13：00～15：00 / 開場時間 12：30 - ●場所：クリナップ新宿ショールーム
だし素材に親しむ「うま味のおべんきょう」と、都内ではなかなか体験できない九州博多の「明太子漬け込み体験」を親子で楽しめるワークショップです。「うま味のおべんきょう」では、さまざまなだし素材を見て触れて観察します。明太子漬け込み体験では、明太子メーカー・やまやが教える秘伝の作り方で、自分好みの辛さ（無辛もあり）に調整した“世界にひとつだけのオリジナル明太子”を作ることができます。親子で発見・初体験を楽しみませんか。
- ●日時：3月18日（日）13：00～15：00 / 開場時間 12：30
- ●場所：クリナップ新宿ショールーム
- 東京都新宿区西新宿3-2-11 新宿三井ビルディング2号館 1F
- ●参加料：500円（中学生以下無料）
- ●募集人数：親子9組（定員18名）
※対象年齢4歳～。親子参加の方に限ります。
- ※会場にテレビ、新聞、ラジオ、ウェブメディア等の取材が入る場合がございます。
- 予めご了承ください。
- ※ワークショップ内において出される食事には、小麦・乳・大豆・えび・ 卵などが
- 含まれている場合がございます。アレルギーをお持ちの方は、ご自身の責任でご参加ください。
- ※体験教室終了後、やまやコミュニティよりイベントやキャンペーンのご案内をさせていただくことがございます。
- その際は差出人名「umamiのくにから」、アドレスは info.umamino@yamaya.com より送信いたします。
