2018年12月8日（土）、日本百貨店さかば（東京駅地下街）の土曜イベント【日本百貨店さかば どようび】において、『うまだし』のPRイベントを開催します。
今回は、『umamiのくにから』で好評連載中の『十人豆色〜とうふのうまみ旅』を執筆するお豆腐プロデューサー工藤詩織さんをゲストに迎えたコラボ企画。
「第3回 ＜豆腐往来＞ 絶品豆腐の”うまみ”まつりだっ！」と題して、工藤さんがこれまで取材した作り手のこだわりが詰まった各地の絶品豆腐と、やまやの『うまだし』のコラボメニューを、ビュッフェ形式でお楽しみ頂けます。
『マツコの知らない世界』に出演し、熱く豆腐を語って話題になった工藤さんも来店し、各地のお豆腐や『うまだし』の魅力をたっぷり語って頂きます。
なお、会場ではやまやの『うまだし』の試飲も楽します。さらに、プレゼントもご用意しております。皆様のお越しをお待ちしております。
▼詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.facebook.com/events/263285397692602/
【日本百貨店さかば どようび】
～第3回 ＜豆腐往来＞ 絶品豆腐の”うまみ”まつりだっ！～
会場 : 日本百貨店さかば 東京都千代田区丸の内1-11-1 PCPビルグランアージュB1
TEL : 03-6206-3533
イベント全体開催日時 : 2018年12月8日（土）17時00分～21時30分
参加料 : チャージ2000円、ドリンクキャッシュオン一杯500円
予約不可（満席時は立食となります）
※「日本百貨店さかば どようび」とは
「日本のモノヅクリにお金を廻す！」「全国の生産者と首都圏の消費者をつなげる！」がテーマの 日本百貨店さんがオープンした初めての飲食店「日本百貨店さかば」で、毎週土曜日、香川県丸亀市と静岡県西伊豆町の食材を中心に全国の食材がコラボして全国の生産者さん、応援してくださる人たちが集まる食イベントです。
