春キャベツと新じゃがのあさりスープ

Name: 春キャベツと新じゃがのあさりスープ
Ingredients: 【2人分】; 春キャベツ 1枚; 新じゃがいも 1個; A うまだし 1包; A 水 500ml; あさり（殻つき） 150g

所要時間: 20分

材料

【2人分】
春キャベツ
1枚
新じゃがいも
1個
A うまだし

1包
A 水

500ml
あさり（殻つき）
150g

このレシピに使われている商品

うまだし

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作り方

あさりは3％の塩を加えた水で砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗います。

春キャベツはざく切りに、新じゃがいもは一口大に切ります。

鍋にⒶを入れ、沸騰したら中火で2分ほど煮出してから、だしパックを取り出します。

新じゃがいもを入れ、火が通ったら①のあさりと②のキャベツを加え、あさりの殻が開いたら火を止めます。

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