筍と山菜のうまだし煮

Name: 筍と山菜のうまだし煮
Ingredients: 【2人分】; 筍の水煮 200g; お好みの山菜の水煮 適量; A 減塩うまだし（うまだしも可） 1包; A 水 400ml; 木の芽 お好みで

材料

【2人分】
筍の水煮
200g
お好みの山菜の水煮
適量
A 減塩うまだし（うまだしも可）

1包
A 水

400ml
木の芽
お好みで

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作り方

筍の水煮は穂先はくし切りに、根本はいちょう切りにして、
山菜の水煮は食べやすい大きさに切ります。

鍋にAを入れ、沸騰して2分ほど煮出して、だしパックを取り出します。
①の筍と山菜を加えて、中火で15分ほど煮ます。

器に②を盛り付け、お好みで木の芽を添えます。

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