サツマイモの炊き込みご飯

サツマイモの炊き込みご飯

サツマイモのやさしい甘みが
ほくほく広がる秋色ごはん

材料
  • 【3~4人分】

  • 2合

  • サツマイモ

    200g

  • うまだし

    1包

  • 小さじ1/4

  • 400ml

  • いりごま(黒)

    適量

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作り方

1

米は洗い、たっぷりの水(分量外)に浸し30分吸水させた後、ザルにあげて水気をきります。
サツマイモはよく洗って皮付きのまま乱切りにします。

2

炊飯器の内釡に①の米、サツマイモ、だしパック、塩、水を入れて炊飯器で炊きます。

3

炊き上がったらだしパックを取り出し、大きく混ぜて茶碗に盛り、いりごまを振りかけます。
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