五目ごはん
材料 （3合分）
| 米 | 3合 |
| 鶏もも肉 | 100ｇ |
| 油揚げ | 1枚 |
| しめじ | 1/2パック |
| 人参 | 1/3本 |
| ごぼう | 1/3本 |
| 木の芽 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| うまだし | 2包 |
作り方
- 米は炊飯用カップで計量してとぎます。炊飯器に入れ、3合の目盛より少なめに水加減して30分浸しておきます。
- 鶏もも肉は2ｃｍ角に切ります。油揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、半分の長さに切ってから5ｍｍ幅に切ります。しめじは根元を切ってほぐしておきます。人参は細切りに。ごぼうはささがきにして、5分ほど水にさらしてから絞っておきます。
- ボウルに2を入れて醤油と酒を加えて混ぜ、10分ほどなじませます。
- 3の具材を1に加え、うまだしをパックのまま加えて炊飯します。炊き上がったらパックを取り出して混ぜ、茶碗に盛ってから木の芽を飾れば出来上がり！
-
味香りともに濃厚な
うまだしの基本タイプ
うまだし
240g（8g×30包入）
だしを購入する
-
塩分30%カットの
減塩タイプ
うまだし減塩
200g（8g×25包入）
だしを購入する
-
うま味たっぷりで
美味しい無添加タイプ
うまだし化学調味料無添加
200g(8g×25包入)
だしを購入する
-
9種類の国産野菜をギュッと凝縮
野菜ぶいよん
野菜ぶいよん
100g(5g×20包入)
だしを購入する
