まるまる乗っける 焼いわし明太そば

所要時間
15
材料
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作り方

1

お好みのそばを指定通りに茹で、お湯を切って器に盛ります。

2

鍋に水とうまだしを入れ、沸騰して2分ほど煮出したらパックを取り除きます。

3

②にみりん、醤油を入れさっと混ぜます。その後①の器につゆを半量かけます。

4

焼いわし明太をパックから出し、そばの上に乗せます。

5

ねぎ、一味唐辛子をトッピングすれば完成です!
「うまだし」のつゆに、脂ののった焼いわし明太の旨味が染み出ます!
身がホロホロなので、そばに絡めて食べてください♪
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