秋野菜のクリームスープ

Name: 秋野菜のクリームスープ
Ingredients: 【2人分】; かぼちゃ 150g; ごぼう 100g; 玉ねぎ 1/2個; 鶏もも肉 100g; しめじ 50g; バター（有塩） 10g; 牛乳 150ml; A 野菜うまだし 1包; A 水 300ml

旬の美味しさをじっくり味わう
体がほっこり温まるクリームスープ

材料

【2人分】
かぼちゃ
150g
ごぼう
100g
玉ねぎ
1/2個
鶏もも肉
100g
しめじ
50g
バター（有塩）
10g
牛乳
150ml
A 野菜うまだし

1包
A 水

300ml

このレシピに使われている商品

野菜うまだし

レシピ一覧

作り方

かぼちゃ、ごぼう、玉ねぎ、鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ごぼうは水にさらします。
しめじは石づきを切って小房に分けます。

鍋にバターを入れ、①を加えて中火で炒め、玉ねぎが透き通ったらⒶを加えます。

蓋をして弱火で約15分煮込み、だしパックを取り出します。野菜が柔らかくなったら牛乳を加えて
ひと煮立ちさせます。

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