うまだしで豚のしょうが焼き
調理時間： ７分
材料 （２人分）
| 豚スライス | 200g |
| たまねぎ | 1/3個 |
| チューブしょうが | 大さじ2 |
| うまだし | 1/2包 |
| 油 | 大さじ１ |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 片栗粉又は小麦粉 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
- 豚肉にうまだし1/2包分と料理酒大さじ1を混ぜて揉み込みます。その後、片栗粉又は小麦粉大さじ1/2を混ぜてさらに揉みます。
- 玉ねぎをお好みの厚さにスライスし、電子レンジでラップをして1分半（500～600ｗ）加熱しておきます。
- フライパンに油大さじ1を入れ、熱したら豚肉を炒め、玉ねぎ、生姜を入れ、火が通ってきたら醤油を大さじ1回しかけてざっと混ぜ合わせます。
- できあがり♪
レンジで時短♪マグカップで和風うまだしミネストローネ
うまだし雑炊
うまだしトースト
しょうがの量はお好みで調節してください♪ たっぷり入れるのがコツです♪
お客様センター 大坪玲子