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ささみのうまシソ揚げ

材料 (2人前)

うまだし(中身を使用) 1/2包
鶏ささみ4枚
青じそ 4枚
片栗粉適量
揚げ油適量
レモン適量

作り方

  1. 鶏ささみは筋を除いて1枚を4等分ずつに切ります。「うまだし」の中身を揉み込み、下味をつけます。
  2. 青じそを半分に切って1につけ、片栗粉をまぶして揚げ油で揚げます。
  3. 器に盛り、お好みでレモンを添えれば出来上がり!