電子レンジで簡単！うまだし酢豚
材料 2人前
| 豚肉（細切れ） | 150g |
A
| 醤油、酒、片栗粉、サラダ油 | 各小さじ1 |
| 玉ねぎ | 1/4個（約50g） |
| ピーマン | 3個（緑2、赤1個） |
| ヤングコーン（水煮） | 5本 |
B
| うまだし（だし汁） | 200cc |
| ケチャップ、醤油、米酢 | 各大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
作り方
【下準備】
うまだし１包と水200ccを電子レンジ500wで約2分 加熱し、だしパックを取り出してから粗熱をとります。豚肉にAをもみ込み、ひと口大のかたまりにして耐熱容器に並 べます。
玉ねぎとピーマン、ヤングコーンをひと口大に切り、①の上にの せます。
Bを混ぜあわせて②にかけます。
③にラップをし、電子レンジ500Wで６～７分加熱して混ぜあわ せます。
オクラとひき肉、豆腐のチャンプルー
小松菜と厚揚げの煮浸し
筑前煮
