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umamiのおべんきょうproject.
ydayori_2008_01

うまだしカプレーゼ

もう市販のドレッシングはいらない!
お店のような本格サラダも簡単に

材料 2人分

ミニトマト 200g
茹でタコ 100g
モッツァレラチーズ 90g
バジル 適量

A

うまだし(中身) 1/2包(4g)
オリーブオイル 大さじ2
レモン果汁 小1個分

作り方

  1. ボウルにAを混ぜ合わせ、食べやすくカットしたミニトマトと茹でタコ、モッツァレラチーズに加えて和えます。

  2. 器に盛り、バジルを散らしてください。

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