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20221025_202212やまやだよりうまだしレシピ_紅白なますcrop(うまだしJP)

紅白なます

おせちの定番も簡単!

材料 2人分

大根 200g(千切り)
人参 50g (千切り)
小さじ1
いくら 適量

A

うまだし 1/2袋
大さじ3
砂糖 大さじ2

作り方

  1. 大根と人参の千切りに塩を振り、軽く揉んで10分ほど置いてから水気を絞ります。

  2. うまだしの中身1/2包分、酢大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ合わせて①に和えます。

  3. 器に盛り付け、いくらをのせます。

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