紅白なます
材料 2人分
| 大根 | 200g(千切り） |
| 人参 | 50g (千切り） |
| 塩 | 小さじ１ |
| いくら | 適量 |
A
| うまだし | 1/2袋 |
| 酢 | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
作り方
大根と人参の千切りに塩を振り、軽く揉んで10分ほど置いてから水気を絞ります。
うまだしの中身1/2包分、酢大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ合わせて①に和えます。
器に盛り付け、いくらをのせます。
| 大根 | 200g(千切り） |
| 人参 | 50g (千切り） |
| 塩 | 小さじ１ |
| いくら | 適量 |
| うまだし | 1/2袋 |
| 酢 | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
大根と人参の千切りに塩を振り、軽く揉んで10分ほど置いてから水気を絞ります。
うまだしの中身1/2包分、酢大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ合わせて①に和えます。
器に盛り付け、いくらをのせます。
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