だしのご購入はこちら

わけぎとちくわの酢味噌和え

わけぎとちくわの酢味噌和え

材料 2人分

A

味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
うまだし(中身) 1/2包分
わけぎ 1束
ちくわ 2本

作り方

  1. Ⓐを混ぜ合わせます。一晩置くと、味が馴染んでなめらかな口あたりになります。

  2. わけぎを茹でて5cmほどの幅に切ります。ちくわは縦半分に切り、5mmほどの幅に切ります。

  3. 器にわけぎとちくわを盛り、①をかけます。

こちらのレシピもおすすめです