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さつま芋のうまだしレモン煮

さつま芋のうまだしレモン煮

材料

さつま芋(小) 4本(約600g)
レモン 1/2個

A

うまだし 1包
300cc
はちみつ 大さじ3
醤油 小さじ1

作り方

  1. さつま芋は1cmの輪切りにします。レモンは皮をよく洗い、2枚ほどを薄切りして残りは果汁を絞っておきます。

  2. 鍋に①とAを入れ、落し蓋をして弱火で20分ほど煮ます。

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