牛ときのこのホイル包み
調理時間： 約15分
材料 (２人前)
| 牛肉（薄切り） | 160g |
| まいたけ・しめじなどお好みのきのこ | 60g |
| いんげん | 6本 |
| プチトマト | 4個 |
| うまだしの中身 | 1/2包 |
作り方
- 牛肉とお好みのきのこにうまだしの中身（1/2包）をふりかけ、もみこんでおきます。
- 材料を包むアルミホイルを広げ、１の牛肉を広げます。
- その上に、お好みのきのこ・半分にカットしたいんげん・プチトマトの順で重ね、残りのうまだしの中身（1/4の量）をふりかけます。
- アルミホイルの両側をしっかり折り、上の口を閉じたらフライパンに乗せ、ふたをして10分弱火で焼きます。
- お好みでマヨネーズ・ポン酢をかけてください。
- 野菜はお好みのものを使って大丈夫です。
蒸し豚バラドーム風
キャベツと牛こまのうまだしクッパ
かぼちゃとごぼう牛肉のだしきんぴら炒め
野菜を切ったら、あとはホイル焼きにするだけなので
とても簡単に手早く調理できます。
具だくさんで、お子様や男性の方にも大満足のおかずです。