レモン香るトマトパスタ

大きめのボウルに◎の材料を入れてよく混ぜ、ざく切りにしたトマトを加えて和えておきます。

パスタを茹でて流水で冷まし、しっかり水気を切ります。

①のボウルにパスタを入れてトマトと和えます。

皿に盛って、刻んだ大葉やレモンをのせてお召し上がりください。
※レモンの黄色い皮の部分をすりおろして加えると、さらに爽やかな風味が増します。