うまだしのニラたっぷりチヂミ

ニラは4cmほどの長さに、イカは食べやすい大きさに切ります。

ボウルにAを入れてまぜ、①を入れてさらにまぜ合わせます。

フライパンに多めのサラダ油をしいて、②を広げて焼きます。両面に焼き色がつくまでカリッと焼き、最後にごま油を鍋の縁から回し入れて香りづけします。

フライパンから取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでBを適量混ぜあわせたたれにつけてお召し上がりください。