うまだし田楽

こんにゃくは6等分にし、里芋は皮をむきます。Aを混ぜて電子レンジで30秒ほど加熱し、よく練っておきます。

鍋に『うまだし』と水、こんにゃく、里芋を入れ、1～2分煮出してからだしパックを取り出し、里芋に火が通るまで10分ほど煮ます。

②に串を刺して味噌を塗り、黒ごまを振りかけてオーブントースターで軽く焼きます。