トウモロコシの冷製ポタージュ
材料 （2人前）
| だし汁 （水300cc：うまだし1包の割合で煮出したもの） | 200cc |
| トウモロコシ （または粒コーン缶 100ｇ） | 1本 |
| 豆乳（または牛乳） | 200cc |
| こしょう | 少々 |
| 青ねぎ | 少々 |
作り方
- トウモロコシは茹でて実だけを取り出し、「うまだし」でとっただし汁であたため、煮汁ごと冷まします。
- 1をミキサーにかけてなめらかにし、豆乳、こしょうを加えます。
- 冷蔵庫で冷やして器に盛り、小口切りの青ねぎを散らせば出来上がり！
| だし汁 （水300cc：うまだし1包の割合で煮出したもの） | 200cc |
| トウモロコシ （または粒コーン缶 100ｇ） | 1本 |
| 豆乳（または牛乳） | 200cc |
| こしょう | 少々 |
| 青ねぎ | 少々 |
